石川県産ナシの新品種「加賀しずく」が発売開始

店主焚屋の
お香専門店の通販・販売奮闘記

おかげさまで、開業10年目！

2008年開業で丸9年経過（10周年）のため、
国税庁「10年後会社生存率」6.3％にあと1年

　　

日々のお香専門店の出来事（通販・販売）とお客様への感謝とお客様の声を日々日記にして反省し学びながら小売販売業という荒波を生き抜き”日本一”のお香専門店になるまでの店主焚屋の香り販売店での奮闘記ストーリーです。

金沢観光へお越しの方などのお話しなども記載したいと思います。※スマフォ対応の共用ページのため、多少幅が狭いです。

2017年8月26日(土）
お香専門店の販売・通販に関わる出来事

●今日の金沢市・お香ショップ周辺の天気→
今日は朝から晴天快晴です。気温湿度も高めです。

●観光地、長町武家屋敷跡の混雑状況→
金沢の観光地・長町武家屋敷跡の観光客状況は夏休み最後の週末で観光客は多いです。（焚屋の自宅からお香ショップへの通勤ルートです。）

■■今日の店舗の出来事■■

●昨日も高速道路の金沢観光お香のお土産匂い袋ぽち香の注文分をなんとかこなし力尽きました。今日は天気も良くさわやかな夏休み最後の週末なので、気合も入ります。疲れも睡眠により超回復しまずまず調子が良いです。今日は夜遅くまで頑張ってみます。

●石川県の特産品を香りオイルやお香の匂い袋に応用している焚屋ですが、このたび石川県産ナシの新品種「加賀しずく」が発売開始になりこちらもオイルを開発するか頭の片隅によぎります。ニュースでは、このように伝えております。石川県産ナシの新品種「加賀しずく」の初競りは２５日、金沢市中央卸売市場で行われ、競りにかけられた１４５箱７２５キロのうち、最上級の１箱（６個入り、５キロ）に１０万円の値が付いた。県内市場で取り扱ったナシとして過去最高額となり、新ブランド食材が上々の市場デビューを飾った。早速、県内のスーパーに運ばれ、店頭に並んだ。県が１６年かけて開発した加賀しずくは、みずみずしさと上品な甘さ、滑らかな肉質が特長となる。重さは１個平均６００グラムと、他品種と比べて１・５倍ほど重く、大きさも一回り大きい。今年は金沢、白山、加賀３市の農家１０３軒が生産し、９月中旬までに約５トンの出荷を見込む。今年は県内のみに出荷され、来年以降の県外進出を計画する。　競りに先立ち、谷本正憲知事は「ルビーロマンに続く石川の食材戦略の大きな柱にしたい」と述べた。とのことで、石川県でも注目されている梨の香りの抽出は今度の焚屋の課題になるかもしれません。梨の香りをお香やアロマ分野にも広げられたらいいなと思いました。加賀棒茶の香りもお香やアロマに応用して成功しているので何とかトライしてみたいです。

●109の東急ハンズ様、お香専門店前やせせらぎ通り商店街に人が結構出ていると思っていたら、こんなバーゲンをしていました。いつものハンズじゃない特別な7日間です!!詳細→ハンズメッセは、1983年渋谷店のオープン5周年を記念して開催された「創業祭」が始まりでした。その後、1986年にハンズ創業10周年を記念して全店同時開催のイベントとして生まれ変わります。以来「年に1度の東急ハンズのバーゲン」として、毎年楽しみにしていただけるお祭りになりました。いいモノ、おトクに勢揃い、特別な7日間をお楽しみください。とのことで東急ハンズの買い物袋を持ったお客様がよくお越しいただいております。8/30までのとのことで、この流れでお香専門店にもご来店を期待しております。

●いつもご来店いただでありがとうございます。素敵な香炉を買ってしまったのですが、お香を焚いたり使ったりするのが初めてとのことで、色々使い方や焚き方や香炉灰などの使い方をご説明したところ、色々な香りのお香おw試してみたいとのことでお香スティックタイプ詰め合わせの和風アソートをお買い上げいただきました。また便利にお香を焚く為に、香炉灰をお買い上げいただきました。また和風アソートの中で気に入るものがありましたら是非ともお越しくださいませ。

●いつもご来店いただく金沢市内のご夫婦の方、京都松栄堂の芳輪シリーズのお香堀川スティックタイプや様々なお香をたのしんでいただいており、色々薦めましたが、ESTEBANのアンバースティックタイプのお香がどうしても気に入っており、最終的に2本お買い上げいただきました。話しの流れでESTEBANのカードフレグランスに関してご質問され2アイテムトンカ、白檀のサンタルなどがありますとお伝えしました。また気になりましたら、是非ともご用命くださいませ。

●高校生時代からご来店いただいているk様、本日は素敵な格好でご来店いただきありがとうございます。当お香専門店で京都松栄堂の芳輪シリーズのお香堀川80本入りのスティックタイプが値上げするときに思い切って大量に買ってそれ以来なんだか仲良くさせていただいておりたくさんのお友達や彼女などもご紹介いただき本当に当お香専門店も助けられていてありがたく思います。本日は、後輩を連れて、金沢アカペラ・タウンへ見に行った帰りにお越しいただきました。金沢アカペラタウンとは？「すべての人にアカペラを」をテーマに、全国からアカペラグループを募集し、金沢市内中心部各所で一斉にアカペラストリートライブを行うものです。友人が出演していたとのことで終わった後お越しいただき、後輩にぽち香の説明をわたくし共の代わりにしていただきそれぞれぽち香やオイルをおかいあげいただきました。またのご来店をお待ちしております。

●夕方にご来店の女性様、京都松栄堂の芳輪シリーズのお香堀川・白川スティックタイプや渦巻き型が大好きで、お車で焚いたり、お部屋で焚いたりして楽しんでおります。ユニフォームに香りが付いて知人から素敵な香りですねと言われたりと使用感に関して色々教えていただきありがとうございました。本日は白川の渦巻き型をお買い上げいただきました。帰るときに外のミス金沢の香りが素敵とのことで金沢観光お香のお土産匂い袋ぽち香からフレグランスオイルの説明なども色々しましたところ、白川を似せて作った匂い袋の金沢若女将の香りを気に入っていただきお買い上げいただきました。またのご来店をお待ちしております。

●金沢観光でご来店の男性の方、焚屋が作業に集中しているあまり気を使わせてしまって申し訳ございませんでした。その後丁寧にご説明して、金沢観光お香のお土産匂い袋ぽち香をおかいあげいただきました。おみやげに最適で人気とのことでご説明いたしました。またのご来店をお待ちしております。

●金沢市内のお洒落な男性様、お香専門店内をくまなく散策され最終的にレイヤードキャンドルのレモンをお買い上げいただきプレゼント用にとのことでした。最近お客様からアロマキャンドルありますか？とのご要望で取扱始めたのですが、結構好評です。素敵にラッピングしたので、プレゼントされるかたも喜んでいただけることと思います。またのご来店をお待ちしております。

●金沢観光の親子様、お母様が当お香専門店オリジナルの白檀・沈香・伽羅のセットになった焚屋三宝を気に入ったのですが、プレゼントにどうか？との質問にわかる人にはわかっていただけると思いますとのことでご説明したところ、デザインが素敵なのでとのことでのお言葉をありがとうございます。きっと喜んでいただけるものと思います。またのご来店をお香のネットショップからお待ちしております。

●金沢観光の女性様、店内をくまなく散策されレジに来た時にこの店の香りが素晴らしい全部買いたいわ～とのことでしたので、また宝くじでも当たったら買い占めて下さいと冗談でやりとりしました。素敵な香りとおほめいただきありがとうございました。またのご来店をお待ちしております。

■■今日の店主・店長の作業内容■■

●高速道路からの追加注文でぽち香を作成しました。

●金沢観光お香のお土産匂い袋ぽち香の本体の印刷作業をしました。

●お香やアロマの納品書の伝票まとめをしました。

●お香専門店の金沢観光お香のお土産匂い袋ぽち香が非常にうれていて、台紙と中身を作成しました。

焚屋

お香体験と金沢観光体験教室-手作り体験教室